Vücut, baş ve bacaklar beyazdır. Tahirova koyun ırkında koçbaşı görünümü hakimdir. Koyunlar boynuz görülmezken, koçlarda boynuzlulara rastlanabilir. Kuyruk yapısı ince ve yapağısızdır.Meme yapısı sütçü koyun ırkı özelliğine has olan bir yapıya sahiptir.
Tahirova Koyunu Verim Özellikleri:
Dişi ergin koyunlarda canlı ağırlık 55-60 kg. Erkek koyunlarda ise 70-80 kg ortalamasındadır. Tahirova koyun ırkı laktasyon süresi 200 gün ortalamasında olup, süt verimi 240 litre ortalamasındadır. Bu rakamlar bakıma göre artar ve azalır.Kuzulama oranı % 160 civarındadır. Yeni doğan kuzu 4 kg civarında olur. Üç ay sonra 25-30 kg ortalamasında canlı ağırlığa ulaşabilir.